YUFKADAN MİNİK PİZZA

Yapması oldukça basit ve çok lezzetli, sunumu da güzel bir tarif. Özellikle de çalışan bayanlar için güzel bir alternatif. Evde bulunan malzemesine göre iç malzemesini değiştirebilirsiniz.

Malzemeler

- 2 adet yufka

- 7 adet sosis

- 1 kangal sucuğun 1/4 ' ü

- 2 domates

- 4 kaşık sıvıyağ

- 1 yumurta

Yapılışı

1 tane yufkayı açıp 2 kaşık sıvıyağı ile yufkayı yağlayın. Yufkayı 8'e bölün.

. Şekilde olduğu gibi 8'e bölünmüş yufkalardan 1 parçasını alıp uzun kenarından başlayarak gevşek bir şekilde uç kısmından biraz kalacak şekilde sarın.

. Yufkanın sarılmayan kısmının üstünde sarılı yufkanın iki ucunu birleştirin. Birleştirdiğiniz uçların üstüne yufkanın sarılı olmayan kısmını kapatın.

. Böylece, yufkanız küçük bir çanak şekline dönüşecektir.
. Minik pizza halindeki yufkanıza küp şeklinde doğradığınız sosis, sucuk ve domateslerden 1 tatlı kaşığı kadar koyun.

Tamamlanmış olan minik pizzalarınızı tepsiye dizerek üzerlerine 1 yumurta sarısı sürüp 180 derecede üstü kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun...