SUPANGLE

Canım o kadar çok tatlı istemişti ki aklıma ilk gelen supangle oldu. Eminim ki, asıl supangle tarifi böyle değildir ama evdeki malzemelerle, basit, hemen yapılabilecek bir tarif uygulamak istedim ve ortaya bu çıktı. Umarım beğenirsiniz.

Malzemeler:

- 1 lt süt

- 1 paket kakaolu puding

- 1 paket kakaolu cream-ole

- Hazır kakaolu kek

- Ceviz

Yapılışı:

Pudinginizi tarifindeki süt miktarıyla pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın. Bir yandan. cream-ole yi de tarifindeki süt miktarıyla çırpın. Soğuyan puding ile cream-ole yi güzelce mikserle çırpın. Kaselerin dibine istediğiniz miktarda kek kırıklayın. Üzerine puding ile cream-oleli karışımı dökün. Süsleme amaçlı olarak isterseniz tekrar en üste kek kırıklayıp dövülmüş ceviz serpebilirsiniz.

Afiyet olsun...

SÜPRİZLİ İRMİK HELVASI

mutfaknotlari.com sitesinden aldığım bir tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum. Tarifi hemen denedim, irmik helvasını sevenler için farklı bir çeşitleme olabilir.

Malzemeler :
- 2 su bardağı irmik

- 150 gr. tereyağ

- 2 su bardağı toz şeker

- 2 su bard. süt

- 1,5 su bardağı su

Kreması için:

- 1 paket çikolatalı puding

Süslemek için:

- Ceviz ve hindistan cevizi

Yapılışı :
Sütü, suyu ve şekeri bir kasede karıştırın (kaynatmayın). Tereyağını tencereye alıp ısıtın, üzerine irmiği ekleyip kavurmaya başlayın, rengi istediğiniz kıvama gelince şekerli sütü dökün ve hızla karıştırın. Suyunu çekene kadar karıştırıp tencerenin kapağını kapatın, ocaktan alıp demlenmeye bırakın.

Diğer tarafta pudingi üzerindeki verilen süt miktarından 1 bardak daha az süt ilave ederek kaynatın. Demlenen helvayı bir kaseye alıp ortası boş kalacak şekilde kaşıkla şekil verin. Ortalarını pudingten doldurup üzerlerini helvayla kapatın. 10-15dk bekledikten sonra dikkatlice helvaları ters çevirin. Cevizle süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun...

EN KOLAY PROFİTEROL :)

Diyelim ki canınız acele tarafından profiterol yemek istiyor. Ne mi yapacaksınız? En yakın markete gidip bir kutu Dr. Oetker Profiterol alacaksınız :)

2 defa yaptım ben bu işi. Evimde 1 kutu Dr. Oetker Profiterol ile 1 lt süt, 2 yumurta, 50 gr margarin, 1,5 su bardağı su varsa hemen profiterol isteğimi giderebiliyorum :) Nasıl yapacağınız da profiterol kutusunun üstünde yazıyor. Ayrıca, çok ucuza yaklaşık 8 kişiye yetecek kadar profiterol elde etmiş oluyorsunuz. Size de öneririm...

LİMONLU TÜRK LOKUMU

Tarifini internetten bulup yaptığım bir tarif. Yapımı çok kolay ve hafif bir tatlı siz de deneyin, çok beğeneceğinize eminim. İnşallah bir daha yaptığımda resmini çekip yayınlarım :)

Malzemeler
-2,5 s.b. süt
- Yarım s.b. irmik
- Yarım s.b. toz şeker
- Yarım paket vanilya
- 1 büyük limon kabuğu rendesi
- 1 krem şantinin içindeki bir paketi
- Üzeri için, Hindistan cevizi , yeşil toz fıstık , badem , fındık

Yapılışı
Süt, limon kabuğu rendesi ve irmiği karıştırarak pişiriyoruz. Vanilya ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz. Ocağı söndürüyoruz. Ilıyınca krem şantiyi ilave ederek çırpıyoruz. Mini fırın tepsisine bolca hindistan cevizi serpip, pişirdiğimiz lokum hamurunu eşit miktarda yayıyoruz. 1 gece dolapta soğuttuktan sonra küçük karelere keserek, üst ve alt kısımlarını hindistan cevizine, yan kısımlarını da yeşil fıstık tozuna buluyoruz. Üzerlerini badem ve fındıkla süslüyoruz.
Afiyet olsun...
NOT: Tarif, http://sevilcedeninciler.blogcu.com/3365001/ adresinden alınmıştır.